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香椿酱


有一些家长朋友们也知道香椿的一些营养价值,但是直接喂给小朋友并不是太容易,这件事情就一直成为了大家头疼的事情,今天四季香椿树种植基地就简单的的介绍一些喂给小朋友的办法吧:

首先将香椿芽洗净,用盐腌一下,沥去水分;把鸡蛋打碎,蛋液放在容器中,加入面粉、玉米粉、盐泡打粉、花生油或菜油,调成稀面糊,再将香椿芽倒入。然后锅中放入油,置火上,烧至五成热,将香椿一根根挂好糊,下油锅炸,炸至鼓起时捞出;再将油烧至七成热,将炸好的全部香椿倒入油锅,拨散,翻转炸至金黄色时,捞出即成。

四季香椿树种植基地告诉大家在这个时候,营养价值极高有美味的香椿鸡蛋出锅了,脆嫩鲜香,不腻不涩,宝宝吃也极易消化,妈妈们可以在家给自己的宝宝尝试下,香椿与豆腐合用,能提供丰富的蛋白质和钙质,也是非常适宜幼儿食用。


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